Riposto, Italië
Beoordeling | 4.0 / 6 |
Klein sfeervol boutique- en designhotel op zo'n 30 km ten zuiden van Taormina en ongeveer 2 km van de zee. Het is ontstaan na een uitgebreide restauratie van een oude wijnmakerij aan de Etna. Sinds de jaren '30 is het landgoed eigendom van de familie Maugeri en ligt het midden in een prachtige tuin met allerlei soorten citrusvruchten. De 17 kamers zijn verdeeld in Blend kamers, Iconic kamers, historische kamers en Unique Suites, afhankelijk van hun locatie en oorspronkelijke doel. Lavastenen platen, de gewelven en kamers doen herinneren aan de bewaarde geschiedenis van het gebouw, die, in combinatie met modern design een bijzondere ervaring geven. De glazen wanden zorgen voor contact met de omliggende natuur. Het restaurant heeft sinds 2019 een Michelinster onder de jonge chef-kok Giuseppe Raciti. Lokale producten uit de directe omgeving worden gepresenteerd in verfijnde en verrassende combinaties, de sommelier zorgt ervoor dat de juiste wijn niet ontbreekt. De kleine privé spa in de